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奧爾良雞肉披薩
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久醉繞心絃夏芙

必勝客的披薩大家都愛吃，但是不菲的價格確讓我覺得價效比不是很高。自己在家做，料足，喜歡什麼味的隨便放，而且味道好像比外面還好吃呢！

時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 1塊
餅底 1塊
青椒 1個
杏鮑菇 適量
甜玉米粒 適量
洋蔥 適量
番茄醬 適量
披薩草 適量
馬蘇裡拉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備雞胸肉
  • 步驟 2/12
    雞肉切片
  • 步驟 3/12
    雞肉用奧爾良醃料抓勻，醃製。
  • 步驟 4/12
    做麵包發好的面，借用一塊做披薩餅底
  • 步驟 5/12
    醃好的肉放入平底鍋煎熟
  • 步驟 6/12
    準備一些蔬菜、杏鮑菇片，青椒圈、洋蔥粒放在平底鍋煎一會兒，為了使蔬菜的水分蒸發。
  • 步驟 7/12
    餅底整形後扎眼兒，放入預熱200度的烤箱烤6分鐘，拿出後塗上番茄醬，撒一些披薩草。
  • 步驟 8/12
    撒一些馬蘇裡拉芝士
  • 步驟 9/12
    撒上洋蔥粒、和杏鮑菇片
  • 步驟 10/12
    鋪滿奧爾良雞肉，擺上青椒圈。
  • 步驟 11/12
    最後在上面撒上馬蘇裡拉乳酪入烤箱200度烤10分鐘即可
  • 步驟 12/12
    成品
小貼士

蔬菜用平底鍋煎一下，使水分蒸發，這樣在烤的時候避免水分太多影響口感。

釋出於 2022-04-01
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