奧爾良雞肉披薩【8寸】
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這絕對是一款簡單易做的披薩，好吃的停不下來
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
將備註【餅底】的用料混合，和成光滑的麵糰後，室溫發酵成原來的兩倍大 -
步驟 2/9
雞脯肉切成約2釐米的小塊兒，用奧爾良烤肉料提高醃製半天，烤盤上鋪一層錫紙，將醃製好的雞脯肉散開鋪在烤盤上
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步驟 3/9
烤箱200度預熱，中層，烤15分鐘左右
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步驟 4/9
烤到七成熟即可
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步驟 5/9
青椒，紅椒，洋蔥切小段備用
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步驟 6/9
將發酵好的麵糰，在面板上松馳排氣
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步驟 7/9
擀成披薩盤大小的圓餅，將披薩盤上刷上一層融化的黃油防粘，將擀好的餅皮鋪在披薩盤上，用手按壓一下，讓餅底和披薩盤完全貼合，然後用叉子在餅底上扎些小孔，防止餅底烤的時候鼓起來
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步驟 8/9
先在餅底上刷一層披薩醬
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步驟 9/9
然後撒一些洋蔥段
小貼士
【九陽食尚學院】小陽美食濟南永安蘇寧站出品
釋出於 2019-01-30
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