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奧爾良雞肉披薩
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聚會時大家一起吃披薩,做起來簡單,口感又豐富!跟外面賣的比起來,毫不遜色!
時間:1-2小時
食材
雞大腿肉
150g
芝士
125g
麵粉
200g
黃油
14g
糖
10g
鹽
1g
牛奶
110g
酵母
2g
洋蔥
適量
披薩醬
適量
青椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
(配料)麵餅材料全部放麵包機桶,揉麵加發酵至兩倍大,取出排氣。壓扁成圓形,用牙籤戳洞
步驟 2/7
雞大腿肉提前用調料醃製
步驟 3/7
由於水分較多,可以先在平底鍋裡煎一下
步驟 4/7
洋蔥和青椒切絲
步驟 5/7
在麵餅上刷一層披薩醬,周圍留一釐米空
步驟 6/7
先撒一層芝士,再鋪雞肉,再撒芝士,鋪蔬菜,最後再是芝士
步驟 7/7
烤箱210度,中下層15分鐘
小貼士
蔬菜水分多的話也可以先炒一下
釋出於 2020-03-02
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