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豆腐白蛤湯
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仙人球

這個湯在我們這經常有人這麼燒,很家常很方便的一個菜,既能當菜有能做湯,所以懶得時候做個這個很省事呢,真的是很不錯的選擇哦!有興趣的朋友可以試試。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 150g
適量
適量
白蛤 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    白蛤煮至開口撿裡面的肉
  • 步驟 2/12
    豆腐放熱水裡燙一下
  • 步驟 3/12
    起油鍋
  • 步驟 4/12
    切塊備用
  • 步驟 5/12
    煮白蛤的湯靜置
  • 步驟 6/12
    煎豆腐
  • 步驟 7/12
    加煮白蛤的湯和適量清水燒
  • 步驟 8/12
    燒至豆腐都發胖
  • 步驟 9/12
    加白蛤肉燒開
  • 步驟 10/12
    加鹽調味關火
  • 步驟 11/12
    撒點胡椒粉
  • 步驟 12/12
    灑點小蔥
小貼士

煮白蛤的湯千萬不要倒掉哦!

釋出於 2019-10-22
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