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凍豆腐白菜湯
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孤月今心銳
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食材
白菜
適量
凍豆腐
適量
幹香菇
適量
粉絲
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
幹香菇洗淨後泡水,泡發後擠幹水份,切成小塊,香菇水待用
步驟 2/9
白菜洗淨撕成小塊,粉絲泡水至軟
步驟 3/9
凍豆腐擠去水份
步驟 4/9
鍋熱倒油,先下香菇,翻炒一會
步驟 5/9
倒入凍豆腐
步驟 6/9
翻勻後倒入香菇水
步驟 7/9
水開後
步驟 8/9
下白菜葉和粉絲
步驟 9/9
水少的話再加一些,煮至熟即可,出鍋前放鹽,點少許香油調味
釋出於 2018-11-10
134
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