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雜炒菜
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徑吩丫焉晨
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現在吃飯不像以前那樣單一了,但是老公還是喜歡以前那樣的大燴菜,我是偶爾吃可以,為了滿足他,也使我自己願意吃,家裡就會炒這樣大雜燴的菜,很是下飯
時間:10-30分鐘
食材
豬肉
50g
土豆
300g
小白菜
150g
豆腐
150g
粉條
1袋
油
適量
鹽
適量
蔥蒜
適量
十三香
適量
豆瓣醬
適量
老抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
豬肉、土豆、豆腐切細條,小白菜切段,蔥蒜切片
步驟 2/9
熱油下肉炒白,加一勺豆瓣醬炒出紅油
步驟 3/9
加蔥蒜、醬油炒香
步驟 4/9
下土豆條炒
步驟 5/9
加小白菜梗炒軟
步驟 6/9
加鹽,加十三香
步驟 7/9
加菜葉和豆腐炒軟
步驟 8/9
加粉條,稍加些水
步驟 9/9
燉熟出鍋即可
小貼士
先炒菜梗,這樣不會使菜葉炒的過熟
釋出於 2023-07-22
193
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