jxcaipu logo
三鮮豆腐
8.3萬 熱度 108 收藏
娜紗嘿溫冉

豆腐營養豐富，富含優質植物蛋白和鈣質，對孕期女性補充鈣質及優質蛋白非常不錯。三鮮我選用了木耳、胡蘿蔔和瘦肉。這道菜譜香口好吃，清淡養胃，一家大小全票好評。

時間:10分鐘內
食材
豆腐 250g
胡蘿蔔 100g
瘦肉 150g
油 適量
鹽 適量
生薑 適量
蝦皮 適量
木耳 20g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豆腐切片備用。
  • 步驟 2/9
    胡蘿蔔洗淨切片。
  • 步驟 3/9
    瘦肉切片。
  • 步驟 4/9
    黑木耳泡發。
  • 步驟 5/9
    生薑切絲。
  • 步驟 6/9
    熱鍋涼油，爆香薑絲後放入瘦肉炒至變色。
  • 步驟 7/9
    加入適量水，放入蝦皮和木耳。
  • 步驟 8/9
    水開後放入豆腐。
  • 步驟 9/9
    燉約5分鐘，調入適量鹽，關火。
小貼士

適量加入蝦皮可以使這道三鮮豆腐更加鮮美。

釋出於 2019-11-22
317
相關菜譜
寫評論