三鮮豆腐
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郭芙蓉
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一直不太明白什麼是真正的三鮮，據說有什麼地三鮮，樹三鮮，水三鮮，而我看的各種三鮮菜譜中，也是各有特色，各不一樣，所以我今天的這個三鮮也是自創的三鮮了。黑木耳，香菇，洋蔥，和豆腐配合起來非常的香哦。此菜對於孕早期的準媽媽是非常好的健康菜譜哦，豆腐可以補充鈣質及優質蛋白，清淡養胃。黑木耳和香菇都是準媽媽們的健康食材呢
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/13
豆腐切片 -
步驟 2/13
坐鍋燒水，水開後加點鹽，把豆腐放進去焯一分鐘撈出
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步驟 3/13
泡好的黑木耳撕成小朵
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步驟 4/13
香菇泡發
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步驟 5/13
洋蔥切片
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步驟 6/13
坐鍋燒油，油熱後把蒜末放進去炒香
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步驟 7/13
加入香菇炒香
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步驟 8/13
加入清水，有高湯更好
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步驟 9/13
煮開後加入豆腐煮三分鐘
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步驟 10/13
加入黑木耳煮一分鐘
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步驟 11/13
加入精鹽
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步驟 12/13
加入香蔥
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步驟 13/13
兌點水澱粉，加入鍋中煮開後即可
小貼士
家中老人喜歡吃湯水多的，所以我這個水加得有點多。
釋出於 2019-12-09
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