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三鮮豆腐
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保飛翮邑

日本豆腐，我的最愛，呵呵，家裡經常吃，今天又想吃日本豆腐了，買了點青豆和粟米來和它搭配。放了點蠔油和生抽，味道怎麼就這麼好呀。

時間:10-30分鐘
食材
日本豆腐 200g
青豆 100g
粟米 100g
油 適量
醬油 適量
蠔油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    原材料展示下
  • 步驟 2/8
    青豆粟米水裡煮熟
  • 步驟 3/8
    起油鍋，日本豆腐煎一下
  • 步驟 4/8
    二面煎過，放入青豆和粟米
  • 步驟 5/8
    放點水煮
  • 步驟 6/8
    放入蠔油和生抽
  • 步驟 7/8
    大火收幹
  • 步驟 8/8
    三鮮日本豆腐做好了
小貼士

日本豆腐要二面都煎一下才不容易破。

釋出於 2024-11-10
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