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雞蛋豆腐碎
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繼諉茁虐儇

中午涼拌豆腐時，還剩下一小塊豆腐，單獨來做菜，不夠了，於是放點雞蛋炒了炒，清香可口，味道鮮美，營養又好吃！

時間:10分鐘內
食材
豆腐 100g
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
蔥末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豆腐抓碎
  • 步驟 2/9
    磕入雞蛋
  • 步驟 3/9
    放蔥末、鹽
  • 步驟 4/9
    攪拌均勻
  • 步驟 5/9
    坐鍋，放油
  • 步驟 6/9
    倒入豆腐
  • 步驟 7/9
    慢慢翻炒
  • 步驟 8/9
    炒至水分蒸發完即可
  • 步驟 9/9
    上桌嘍
小貼士

豆腐用手抓的碎碎的，口感好。

釋出於 2019-10-22
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