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蝦米胡椒冬瓜
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千菱最初的模樣

蝦米胡椒炒冬瓜，很適合春天食用，中午做了一道湯，晚上還有半個，那麼就做個炒菜好了，變個花樣，營養不減分毫，大家不妨試試。

時間:10分鐘內
食材
冬瓜 300g
蝦米 50g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
乾紅辣椒 適量
黑胡椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    將冬瓜去皮切小段裝盤
  • 步驟 2/12
    準備好蝦米
  • 步驟 3/12
    在燒熱的鍋中放入食用油，放入鹽，放入蝦米
  • 步驟 4/12
    翻炒變色
  • 步驟 5/12
    放入少許清水
  • 步驟 6/12
    放入冬瓜翻炒
  • 步驟 7/12
    放入適量清水
  • 步驟 8/12
    放入乾紅辣椒
  • 步驟 9/12
    放入黑胡椒
  • 步驟 10/12
    煮至變色
  • 步驟 11/12
    放入雞精翻炒至香味溢位即可裝盤
  • 步驟 12/12
    接下來就是享用美味了
小貼士

放入黑胡椒味道會更好

釋出於 2023-10-08
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