這道菜是聽阿婆說的,吃了就算摔跤都不會中風的。自從阿婆來我家後,我家就經常吃這道菜。先不說是不是真的有防中風的效果,但味道真的很好。
炒蛋也可以用植物油,不過我家喜歡用豬油炒,炒出來的蛋更香、更泡、更好吃