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韭菜炒鵝蛋
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離愁當酒齊
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時間:10分鐘內
食材
韭菜 一小把
鵝蛋 2個
精鹽 少許
玉米油油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    韭菜切小段
  • 步驟 2/6
    打入鵝蛋,撒一點鹽
  • 步驟 3/6
    攪拌均勻
  • 步驟 4/6
    鍋內燒油,倒入韭菜蛋液
  • 步驟 5/6
    等反面蛋液凝固,翻面,小火繼續翻炒
  • 步驟 6/6
    出鍋裝盤,午餐開始了
小貼士

這道煎蛋餅口感鹹鮮,因為胡椒的加入沒有腥味。鵝蛋據說對排出胎毒特好,所以家裡買了不少,配合補腎的秋葵營養豐富 製作簡單。

釋出於 2019-01-18
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