韭菜炒鵝蛋
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花顏與夏衛蔣
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買了個鵝蛋，不知用來做什麼，週日就用來炒韭菜了。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
這是一個鵝蛋 -
步驟 2/9
將鵝蛋打入碗中。
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步驟 3/9
攪勻，加入蔥花和鹽，攪勻成鵝蛋液。
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步驟 4/9
鍋內熱油，倒入鵝蛋液。
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步驟 5/9
等蛋液變色即翻面，打散，翻炒。
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步驟 6/9
盛出。
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步驟 7/9
韭菜切斷。
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步驟 8/9
放入鍋內，翻炒，加鹽。炒至七分熟，加入炒好的鵝蛋，翻炒。本人未來得及拍照。
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步驟 9/9
熟後即可出鍋。
小貼士
鵝蛋和普通雞蛋炒法一樣，口感稍粗糙。
釋出於 2022-11-12
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