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黑芝麻戚風蛋糕
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香蕉不耐那iii

加上了黑芝麻的戚風蛋糕特別的好吃，特別香，細細的要下去就會感覺到那芝麻流油的那種醇香好沒呀，不可不嘗試的一道甜點。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 5個
低筋麵粉 100g
糖 50g
黑芝麻 20g
橄欖油 80g
奶 80g
醋 2g
鹽 1g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    備好材料
  • 步驟 2/11
    將蛋白放入一個無油無水的容器中
  • 步驟 3/11
    蛋白打發
  • 步驟 4/11
    將蛋黃打散加入牛奶和油
  • 步驟 5/11
    蛋黃液中倒入麵粉
  • 步驟 6/11
    用蒜搗子將芝麻搗碎
  • 步驟 7/11
    倒上芝麻
  • 步驟 8/11
    攪拌
  • 步驟 9/11
    分三次將蛋白加入
  • 步驟 10/11
    倒入容器中
  • 步驟 11/11
    150度，55分鐘，放涼出模具
小貼士

打蛋白的時候一定要注意容器的乾淨

釋出於 2019-08-29
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