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蘑菇銀耳燉豬腳
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時間:1-2小時
食材
豬腳
700g
幹蘑菇
50g
銀耳
50g
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
豬腳洗淨備用,蘑菇和銀耳泡發,銀耳撕小朵
步驟 2/4
把豬腳和蘑菇放進燉鍋裡,加水沒過蘑菇豬腳,加薑片
步驟 3/4
燉1個小時後加入銀耳
步驟 4/4
加入鹽,醬油再燉一小會就好了,肉很嫩
小貼士
銀耳不可以太早下,不然容易爛
釋出於 2020-01-15
81
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