雙椒牛肉 - 雙椒牛肉的做法,雙椒牛肉怎麼做好吃,雙椒牛肉的家常做法 - 京細菜譜

雙椒牛肉

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很久沒有吃青椒牛肉絲了，看到冰箱裡有青椒和紅椒，就一起炒吧，這樣做出來的顏色也好看，兒子吃了很多，確實挺好吃的，呵呵。

時間:10分鐘內

食材

牛肉 250

油適量

鹽適量

豆瓣醬 1小勺

嫩姜 50g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

切成絲後的牛肉
步驟 2/13

洗好後的大紅椒
步驟 3/13

切成絲後的大紅椒
步驟 4/13

嫩姜洗淨
步驟 5/13

將嫩姜切成絲
步驟 6/13

剪好的幹辣椒
步驟 7/13

洗淨後的青條椒
步驟 8/13

條椒切成絲
步驟 9/13

牛肉裹上澱粉
步驟 10/13

牛肉下鍋大火炒
步驟 11/13

放入豆瓣醬
步驟 12/13

把紅椒、青椒、嫩薑絲、幹辣椒下鍋炒
步驟 13/13

放鹽、味精炒勻，起鍋

小貼士

牛肉還是要裹下澱粉炒出來才更嫩

釋出於 2019-10-31