雙椒牛肉
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這段時間牛肉價格飛漲啊！小小的一塊就是幾十塊，不過再貴也要吃啊，好久沒吃過牛肉了，還真有點饞，呵呵，今天就做個簡單的吧！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
各種食材處理好，牛肉切片 -
步驟 2/7
一碗水燒開
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步驟 3/7
牛肉倒進去，燙至變色，撈出
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步驟 4/7
水倒掉，鍋裡放油，燒熱，倒入牛肉翻炒
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步驟 5/7
倒入青椒、薑絲
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步驟 6/7
放入鹽
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步驟 7/7
放入適量剁椒，炒至鍋內水分幹了即可起鍋
小貼士
先過水再炒，牛肉口感更嫩。炒制時間不能過久，以免牛肉發乾。
釋出於 2019-10-23
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