番茄豆腐牛肉羹
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番茄豆腐燉牛肉是一道燉制的半湯菜，燉出來的牛肉清香適口，湯汁蒜味十足，非常有營養。又在菜裡面加上了北方人經常吃的豆腐一起燉制，燉出來的味道更加鮮美。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
豆腐切塊 -
步驟 2/9
燉好的牛肉切塊
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步驟 3/9
番茄切小月牙塊
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步驟 4/9
把牛肉和豆腐用開水焯一下
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步驟 5/9
鍋中下油，蔥和蒜炒香
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步驟 6/9
然後下番茄炒
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步驟 7/9
加入番茄醬和白糖翻炒均勻，並出顏色
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步驟 8/9
加入適量清水，倒入豆腐和牛肉，加雞精、少量鹽，美極鮮、耗油。燒開後小火燉五分鐘
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步驟 9/9
最後出鍋加蒜末，淋少許香油。一道連湯帶菜的美味誕生了
小貼士
喜歡的可以新增土豆和洋蔥，也很好
西紅柿要選熟透，甜軟的，炒出來的味道更佳
釋出於 2019-10-31
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