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番茄豆腐羹
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繫念pumpkin

番茄豆腐羹,酸爽開胃,營養美味,簡單好吃又下飯

時間:10分鐘內
食材
番茄 1個
雞蛋 1個
木耳 3朵（2歲以下寶寶不要）
水澱粉 生粉10g+水25g
嫩豆腐 1塊
鹽 1歲以上根據口味可少加
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材準備好。
  • 步驟 2/8
    西紅柿開十字，開水中泡15分鐘去皮，切丁；雞蛋打散；嫩豆腐切小丁；黑木耳切小小細。 ps.這裡食材的大小要根據寶寶的月齡定，下面圖片上是1歲半以上寶寶能接受的大小。2歲以下的寶寶都不加木耳，(￣～￣)嚼不動啊，那2歲以下怎麼吃木耳？打成泥啦加在粥裡面裡咯
  • 步驟 3/8
    鍋內少許油，滑入雞蛋，翻炒至成型。
  • 步驟 4/8
    趁還沒完全凝固，就迅速用鏟子攪碎。
  • 步驟 5/8
    放入西紅柿和木耳，炒30秒。
  • 步驟 6/8
    加水快漫過西紅柿的話，中火燉2分鐘。用鏟子將西紅柿搗搗碎。 ps.有排骨湯、雞湯，可以加一半水一半高湯，味道更鮮美哦
  • 步驟 7/8
    看見湯汁染成了紅色，放入豆腐丁，燉2分鐘，加入水澱粉，待湯汁粘稠就可以出鍋了。
  • 步驟 8/8
    看起來是不是很有食慾~
小貼士

柚子媽專注0-6歲寶寶營養餐，每天一道寶寶輔食營養餐！

釋出於 2020-08-21
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