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番茄豆腐花
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大概我在等你

番茄豆腐花是一道很營養的寶寶輔食，容易吸收，適合月齡小的寶寶，大一點當然也能吃。

時間:30分鐘-1小時
食材
番茄 2顆
內脂豆腐 1盒
蔥 1根
姜 2片
鹽 0.5g
油 10ml
蝦皮粉 2g
生粉 3g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好材料，姜切絲，蔥切成蔥末。
  • 步驟 2/9
    番茄去皮切碎。
  • 步驟 3/9
    鍋裡放油燒熱。
  • 步驟 4/9
    加入薑絲，倒入番茄大火翻炒出汁。
  • 步驟 5/9
    湯汁濃稠以後加入一碗水，大火燒開。
  • 步驟 6/9
    內脂豆腐用筷子攪散，倒入鍋裡攪拌均勻。
  • 步驟 7/9
    大火煮兩分鐘撒上蔥花，放入鹽，倒入澱粉勾芡起鍋。
  • 步驟 8/9
    顏色很有食慾。
  • 步驟 9/9
    寶寶一口氣吃了兩大碗。
小貼士

番茄儘量熬久一點熬出汁，豆腐花下鍋時間不用煮太久。

釋出於 2020-01-08
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