竹蓀的營養特別豐富，在中醫典籍上還有提高免疫力、清熱、益肺止咳的功效。平時我給寶寶吃竹蓀，都會把菌傘去除，因為菌傘的異味比較大，很多人接受不了。

儘量把乳酪多煮一會，這樣能更容易變軟。但是姐妹們注意喲，乳酪並不是黃油，不會像黃油一樣完全融化成液體的喲~

平時我在髮菜譜的時候，會有好多寶媽問，不加鹽嗎？需要加調味料嗎？除了小寶寶的輔食之外，確實就連很多18個月的輔食菜譜中，我都沒有加任何調料。

千萬不要用我們大人的口味來衡量寶寶對輔食的態度哦，剛開始新增輔食的寶寶，味蕾還在發育中，如果過早地讓寶寶接觸鹹味輔食，可能會影響成年後的口味哦。