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辣炒牛肉
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燕誰把琴絃撥斷

現在牛肉的價格好貴啊,可是想吃了也沒辦法,買了一點回來,用很辣的那種朝天辣椒炒著吃,香辣開胃,很下飯。

時間:10分鐘內
食材
牛肉 300g
辣椒 100g
適量
適量
雞精 適量
麻辣鮮 適量
料酒 適量
生抽 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    牛肉焯水
  • 步驟 2/13
    將牛肉切片
  • 步驟 3/13
    熱鍋炒香姜蒜
  • 步驟 4/13
    放入牛肉
  • 步驟 5/13
    放入料酒
  • 步驟 6/13
    翻炒
  • 步驟 7/13
    放入生抽
  • 步驟 8/13
    翻炒均勻
  • 步驟 9/13
    放入辣椒
  • 步驟 10/13
    炒熟
  • 步驟 11/13
    放鹽
  • 步驟 12/13
    放雞精
  • 步驟 13/13
    放麻辣鮮炒勻就行了
小貼士

不喜歡吃辣的可以換成甜椒

釋出於 2019-09-16
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