辣炒牛肉
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牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它對增長肌肉、增強力量特別有效。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
原材料準備好 -
步驟 2/10
牛肉切長條 用少許澱粉，水，鹽，料酒 黑胡椒粉醃製十分鐘 辣椒，洋蔥，姜蒜切好
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步驟 3/10
鍋放油燒熱放入薑片和部分洋蔥和蒜片炒香
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步驟 4/10
放入醃好的牛肉，炒至斷生 盛出備用
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步驟 5/10
鍋留底油放入辣椒煎制辣椒起皺
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步驟 6/10
放入牛肉及剩下的洋蔥和蒜片炒勻
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步驟 7/10
放入蠔油
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步驟 8/10
一品鮮醬油
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步驟 9/10
紅燒醬油 少許鹽炒勻即可
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步驟 10/10
成品圖！
小貼士
牛肉提前十分鐘醃製一下會更嫩
釋出於 2019-07-16
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