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韭菜炒雞蛋
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剛毅

我已經做了一個“熗拌雙絲”再做一個“韭菜炒雞蛋”吧。

時間:10分鐘內
食材
韭菜 350g
雞蛋 2個
適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    韭菜摘淨洗淨控水
  • 步驟 2/6
    切成段
  • 步驟 3/6
    雞蛋兩個
  • 步驟 4/6
    雞蛋打到萬里 攪拌
  • 步驟 5/6
    鍋燒熱放油 放入雞蛋汁做成雞蛋花 然後把雞蛋花盛到容器裡 備用
  • 步驟 6/6
    鍋刷淨燒熱放油 放花椒麵然後放入韭菜煸炒幾下 放入炒好的雞蛋 再放入鹽和味精煸炒幾下 “韭菜炒雞蛋”就做好了
小貼士

雞蛋先炒好了盛出來備用 等韭菜炒幾下再放雞蛋 不要炒好雞蛋就把韭菜放進去 。

釋出於 2019-10-14
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