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彩椒木耳炒韭菜碎
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羽逸之光糜
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韭菜新鮮好吃,加入木耳和彩椒,不愧為養生健康的小炒
時間:10-30分鐘
食材
韭菜
400g
木耳
100g
彩椒
100g
豬肉
50g
油
適量
鹽
適量
豆豉
適量
蒜
適量
料酒
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
韭菜摘洗乾淨,瀝水,切成碎末
步驟 2/6
豬瘦肉、紅彩椒、木耳、大蒜均切成小丁
步驟 3/6
炒鍋熱油,倒入蒜末、豆豉煸香
步驟 4/6
加入瘦肉丁炒至變色
步驟 5/6
加入紅菜椒丁和木耳丁翻拌均勻。
步驟 6/6
倒入韭菜末略炒一下,倒入料酒、醬油、雞粉調味即可
小貼士
放入韭菜之後,加入調味料略炒幾下就可關火
釋出於 2020-02-25
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