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雙色補血湯
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豆腐豬血湯
時間:10-30分鐘
食材
豬血
100g
豆腐
100g
韭菜
20g
油
適量
鹽
適量
姜
適量
蒜
適量
蔥
適量
胡椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
豬血洗淨切成小塊。
步驟 2/5
鍋中燒開水,將豬血放入焯2分鐘後撈出,過一遍涼水。
步驟 3/5
鍋中倒入骨湯或熱水,燒開後倒入豬血和豆腐
步驟 4/5
將韭菜蒜片薑絲都切好。
步驟 5/5
再次燒開後,將上述材料放入,再燒開即可關火,調入鹽和少許胡椒粉調味。
小貼士
好吃又美味的一道補血湯。
釋出於 2019-11-12
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