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韭菜雞蛋餅
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皓月storm

中午一個人吃飯，為了省勁，烙了韭菜雞蛋餅，即當菜又當飯，一舉兩得了！

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 3個
韭菜 50g
麵粉 100g
油 適量
鹽 適量
花椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞蛋打散
  • 步驟 2/6
    放入切好的韭菜，加鹽、花椒粉拌勻
  • 步驟 3/6
    加入適量麵粉
  • 步驟 4/6
    拌成粘稠狀
  • 步驟 5/6
    電餅鐺預熱，倒入適量花生油，倒入韭菜雞蛋麵糊，攤成圓餅狀
  • 步驟 6/6
    翻面，烙至兩面金黃即可
小貼士

韭菜雞蛋餅烙的時間不能過長，不然的話就吃不出韭菜的香味了。

釋出於 2020-08-10
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