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韭菜乾絲炒
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羽逸之光糜

韭菜味道獨特，顏色鮮豔奪目，功效還不錯，健脾胃補腎都不錯，配上乾絲同炒，一紅一青真是漂亮啊，給爸爸做一道這樣的下酒菜，祝福他年年歲歲健康平安，開心快樂！

時間:10分鐘內
食材
乾絲 500g
韭菜 300g
油 適量
鹽 適量
洋蔥 少許
生抽 適量
味精 少許
香油 2滴
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    原料，韭菜切寸段，洋蔥切粒
  • 步驟 2/8
    熱油鍋爆香洋蔥粒
  • 步驟 3/8
    放入乾絲翻炒
  • 步驟 4/8
    放少許水
  • 步驟 5/8
    倒入韭菜
  • 步驟 6/8
    翻炒均勻
  • 步驟 7/8
    倒入適量生抽
  • 步驟 8/8
    放少許鹽調味即可
小貼士

韭菜易熟，在乾絲變的軟嫩的時候放入快速翻炒出鍋，保持韭菜的顏色碧綠。

釋出於 2020-08-10
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