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核桃炒韭菜
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心遠鍾疏是

核桃和韭菜都是營養的食物，這道菜老少皆宜，很適合男士。

時間:10分鐘內
食材
核桃 50g
韭菜 300g
油 適量
鹽 適量
蠔油 適量
薑末 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    韭菜洗淨，切斷
  • 步驟 2/8
    核桃去殼取仁
  • 步驟 3/8
    鍋里加油，核桃仁入鍋炒
  • 步驟 4/8
    待核桃仁炒發黃，盛出備用
  • 步驟 5/8
    鍋裡另外加油，加入薑末炒香
  • 步驟 6/8
    倒入韭菜炒
  • 步驟 7/8
    最後把核桃加入
  • 步驟 8/8
    加入蠔油和鹽炒一分鐘入味
小貼士

韭菜不能和牛奶同食，牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。

韭菜加蜂蜜導致腹瀉。

核桃和野雞肉不能一起食用。

釋出於 2019-10-21
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