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韭菜炒雞蛋
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美少女阿蠶guo

韭菜性溫，能溫腎助陽、益脾健胃、行氣理血，多吃韭菜，可養肝，增強脾胃之氣；韭菜的食療能增進胃腸蠕動，並且可有效預防習慣性便秘和腸癌。

時間:10分鐘內
食材
韭菜 180g
雞蛋 2個
油 適量
鹽 3g
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    韭菜洗淨。
  • 步驟 2/8
    切2釐米段。
  • 步驟 3/8
    放入盤中。
  • 步驟 4/8
    雞蛋打散。
  • 步驟 5/8
    鍋內放油，炒雞蛋。
  • 步驟 6/8
    放韭菜。
  • 步驟 7/8
    加花椒粉。
  • 步驟 8/8
    加鹽。盛出即可。
小貼士

炒韭菜不用放蔥花。

釋出於 2019-09-16
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