海參湯
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塵埃落下解海暃
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海參非常有營養,中秋前朋友送來了一包海參,說是大邊刺參,我也不懂,不過在網上看了很好的營養價值,就學著做了海參湯,加了青菜和肉丸,非常的鮮美的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
泡發的刺參切碎 -
步驟 2/11
肉丸也一分二半
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步驟 3/11
放在碗裡備用
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步驟 4/11
豆腐皮也叫乾絲洗淨
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步驟 5/11
切成細細的絲兒
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步驟 6/11
油鍋爆些姜沫
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步驟 7/11
先放些青菜
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步驟 8/11
再倒入肉刃和海參
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步驟 9/11
加入足量的水
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步驟 10/11
燒開後倒入切成絲的乾絲
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步驟 11/11
再次燒沸後加鹽加胡椒粉入碗
小貼士
海參泡發一定要仔細,一般按說明書也很簡單,海參也可以不切開,直接放.
釋出於 2019-08-29
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