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海參湯
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闖紅燈

在獲得了誠悅品牌的凍幹海參試用的機會之後，首選烹製的是一款【蠔汁海參】，在海參的泡發過程中，感到凍幹海參的還原真是非常非常的方便，口感筋道軟糯。

今天再次用凍幹海參和誠悅的湯料烹製一道海參湯。

時間:10分鐘內
食材
凍幹海參 1只
海珍湯 1包
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    凍幹海參、海珍湯料。
  • 步驟 2/12
    凍幹海參拆去包裝，放入純淨水中浸泡。
  • 步驟 3/12
    1小時後的樣子。
  • 步驟 4/12
    浸泡了4小時。
  • 步驟 5/12
    這時候已經將近8小時，將其輕輕的清洗一下。
  • 步驟 6/12
    10小時後已經很好了。
  • 步驟 7/12
    將其改刀切條。備用。
  • 步驟 8/12
    鍋燒開水，放入海珍湯料。
  • 步驟 9/12
    小火燒至微開。
  • 步驟 10/12
    放入備用的海參。
  • 步驟 11/12
    燒開即可關火。
  • 步驟 12/12
    出鍋盛入碗中，即可上桌。
小貼士

1、海珍湯料的食用方法介紹是用開水衝燙即可，但我還是用小火將其燒開再用。

2、海參放入湯中煮開即可食用。

釋出於 2022-08-02
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