jxcaipu logo
胡蘿蔔燉雞塊
6.4萬 熱度 775 收藏
麻木不人賁唄中

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
雞大腿 1只
胡蘿蔔 100g
香菇 60g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
料酒 適量
生抽 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    雞塊用開水沖洗乾淨
  • 步驟 2/11
    用生抽，蔥，姜，料酒醃製二十分鐘
  • 步驟 3/11
    碗里加入食用油，進去高火叮兩分鐘
  • 步驟 4/11
    取出放入蔥薑末，再進微波爐高火叮一分鐘
  • 步驟 5/11
    取出，倒進醃好的雞塊裡，拌勻
  • 步驟 6/11
    再放進微波爐專用碗裡 上面蓋上保鮮膜，放入高火叮十分鐘,
  • 步驟 7/11
    那邊叮雞塊的時候，備好胡蘿蔔塊
  • 步驟 8/11
    香菇切塊
  • 步驟 9/11
    雞塊叮了十分鐘之後，取出大碗，放入胡蘿蔔，香菇塊，拌勻
  • 步驟 10/11
    蓋上保鮮膜繼續高火叮十分鐘。
  • 步驟 11/11
    十分鐘之後，加入食鹽，胡椒粉，再放進去叮一分鐘即可。
小貼士

1，微波爐做菜，要記得用專業的微波爐碗。

2，微波爐做菜的時候，上面蓋上一層保鮮膜，這樣能使裡面的菜熟得均勻，而且不致於使表面的菜烤乾。

釋出於 2020-01-17
79
相關菜譜
寫評論