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酸辣冬瓜條
9.6萬 熱度
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旭炎執筆寫花悽
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好吃
時間:10分鐘內
食材
冬瓜
600g
油
適量
鹽
適量
白醋
適量
剁椒
適量
生抽
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
冬瓜一塊
步驟 2/7
去皮洗乾淨
步驟 3/7
切成條狀
步驟 4/7
放入微波爐轉五分鐘(為了更快的炒熟)
步驟 5/7
鍋內放油後翻炒,加適量的白醋、鹽、起鍋前放入剁椒再翻炒30秒左右,最後放少許生抽就可以裝盤了
步驟 6/7
做好的酸辣冬瓜
步驟 7/7
這也算是一道快手菜哦,夏天來一盤酸辣冬瓜也是很下飯的哦
小貼士
1、白醋要在鹽的前面放,這樣冬瓜才會是有點脆的感覺
2、我做菜很少放味精的,放少許生抽一樣很鮮的哦
3、在做別的菜時,將冬瓜放微波爐轉幾分鐘,這樣炒起來熟的更快哦
釋出於 2020-01-17
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