酸辣冬瓜
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澈忻粕韶俗
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冬瓜很美容，但是海南和廣東人都比較喜歡用冬瓜煲湯，我這個北方人是重口味，所以每次LG買回來讓煲湯的冬瓜都會被我加工成重口味的，但還是很受歡迎的，吃起來味道好了，怎麼做都不為過哦。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
冬瓜洗淨去皮切5mm薄片 -
步驟 2/7
青紅椒切塊，蒜米拍一下
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步驟 3/7
油鍋加油加熱至7分熱，倒入青紅椒和蒜米爆香
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步驟 4/7
倒入冬瓜翻炒
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步驟 5/7
加適量鹽翻炒
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步驟 6/7
加適量耗油和米醋翻炒至冬瓜變軟熟透即可
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步驟 7/7
裝盤
小貼士
因為冬瓜味道很淡，加入耗油會有一點點海鮮的味道，吃起來很不錯
釋出於 2020-01-14
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