酸辣黃瓜條
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秋水意向嫳青
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現在這個季節正是本地菜大量上市的時候，什麼菜都還是本地的好吃。冬天一直吃外地的黃瓜和其它青菜，現在本地的菜上市之後價格也別外地菜貴好多，但是口味好，更受大從的青睞呢！
今天做的黃反應就是本地的，吃起來香味濃郁，好吃呀！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備本地黃瓜兩根，洗淨備用 -
步驟 2/6
切成條後用鹽醃製半個小時，瀝乾水份備用
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步驟 3/6
鍋內將米椒爆香
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步驟 4/6
加入黃瓜翻炒斷生
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步驟 5/6
加入老抽和醋調味
-
步驟 6/6
盛盤享用
小貼士
事先將黃瓜用鹽醃後，黃瓜炒出來特別脆。
釋出於 2023-06-07
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