jxcaipu logo
芹菜炒河蝦
8.6萬 熱度 715 收藏
昭笑笑

今天做的這道菜是芹菜炒河蝦,清爽可口的芹菜,香酥可口的小河蝦,味道鮮美,香酥可口,味道真不錯呢!是一道簡單又好吃的家常菜!

時間:10分鐘內
食材
芹菜 100g
小河蝦 100g
適量
適量
幹辣椒 適量
適量
適量
適量
醬油 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    芹菜斜著切條
  • 步驟 2/11
    小河蝦洗淨
  • 步驟 3/11
    放鹽、料酒醃一會兒
  • 步驟 4/11
    炸酥撈出
  • 步驟 5/11
    蔥、姜、幹辣椒切好
  • 步驟 6/11
    坐鍋,放油,炒香蔥、姜、幹辣椒
  • 步驟 7/11
    倒入芹菜,翻炒一會兒
  • 步驟 8/11
    倒入小河蝦
  • 步驟 9/11
    翻炒均勻
  • 步驟 10/11
    放鹽、醋、醬油,翻勻出鍋
  • 步驟 11/11
    裝盤
小貼士

料酒具有去腥的作用。

釋出於 2019-09-18
相關菜譜
寫評論