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玉米木耳炒肉末
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intermediate素雅

木耳脆脆的,咬起來很有嚼勁,我喜歡那個味道.玉米粒我們也經常會拿來煮玉米豆漿或是整個煮著吃.,但是南寶喜歡我炒著給她吃.甜甜的,但是她不喜歡吃木耳,沒辦法,我只得用老辦法,把這些東西都混在一起炒,然後告訴她其實這些東西很有營養,要她一定要多吃,不然長不高.嘻嘻,她還挺聽話的,都把這些東西吃啦.還算沒白費我的一番功夫.

時間:10-30分鐘
食材
玉米 150g
豬肉 100g
木耳 50g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    木耳用溫水泡發,洗淨撕成小塊
  • 步驟 2/11
    把瘦肉和肥肉分開,切成小丁
  • 步驟 3/11
    玉米粒洗淨
  • 步驟 4/11
    把肥肉倒鍋裡煉油
  • 步驟 5/11
    放瘦肉滑一下
  • 步驟 6/11
    變色後趕快裝盤,等下再用
  • 步驟 7/11
    鍋底留油,爆炒木耳
  • 步驟 8/11
    放玉米粒同炒
  • 步驟 9/11
    放鹽
  • 步驟 10/11
    加入滑過的瘦肉
  • 步驟 11/11
    加雞精調味,翻炒均勻後起鍋
小貼士

瘦肉一變色就要馬上裝起,不然就老了

玉米粒不用炒太久

釋出於 2019-09-18
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