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番茄魔芋花
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想表白jack

魔芋花：用魔芋粉加工成菊花狀的速食品，口感QQ，相當不錯。將其與西紅柿搭配烹製，無論色彩或味道都相當誘人，可以試一試。

時間:10分鐘內
食材
魔芋花 300g
西紅柿 2個
油 適量
鹽 適量
白糖 適量
味精 適量
蔥 適量
姜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    主輔料：魔芋花一袋、西紅柿2個，蔥姜。
  • 步驟 2/8
    把西紅柿切塊，將魔芋花浸泡沖洗乾淨備用。
  • 步驟 3/8
    起鍋熱油，爆香蔥姜。
  • 步驟 4/8
    放入西紅柿煸炒。
  • 步驟 5/8
    放入適量清水燒開。燉制2分鐘。
  • 步驟 6/8
    放入備用的魔芋花，燒製3分鐘。並加鹽、白糖調味。
  • 步驟 7/8
    加味精提鮮、旺火收汁。
  • 步驟 8/8
    出鍋裝盤。
小貼士

因為魔芋花是速食品，所以要用清水浸泡沖洗後再用。

釋出於 2019-10-23
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