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番茄醬炒花菜
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衷掀銥幸覓
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番茄醬是自己做的,請參考連結現在的番茄應該沒有夏天的味道正,幸好我自己做了一大堆番茄醬,這樣冬天炒菜就不愁了。番茄炒菜花,我們的最愛哈
時間:10分鐘內
食材
花菜
1顆
油
適量
鹽
適量
番茄醬
適量
生薑大蒜
適量
胡椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
花菜瓣成小朵,洗淨,瀝乾
步驟 2/6
熱鍋起油,爆香生薑大蒜,倒入花菜,炒勻
步驟 3/6
倒入番茄醬,繼續翻炒至變色
步驟 4/6
點適量溫水,燜一會
步驟 5/6
水汁收幹,灑入食鹽,胡椒粉炒勻
步驟 6/6
出鍋入盤。
小貼士
菜花盡量擇成大小勻一
釋出於 2019-09-04
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