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番茄醬炒花菜
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衷掀銥幸覓

番茄醬是自己做的,請參考連結現在的番茄應該沒有夏天的味道正,幸好我自己做了一大堆番茄醬,這樣冬天炒菜就不愁了。番茄炒菜花,我們的最愛哈

時間:10分鐘內
食材
花菜 1顆
適量
適量
番茄醬 適量
生薑大蒜 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    花菜瓣成小朵,洗淨,瀝乾
  • 步驟 2/6
    熱鍋起油,爆香生薑大蒜,倒入花菜,炒勻
  • 步驟 3/6
    倒入番茄醬,繼續翻炒至變色
  • 步驟 4/6
    點適量溫水,燜一會
  • 步驟 5/6
    水汁收幹,灑入食鹽,胡椒粉炒勻
  • 步驟 6/6
    出鍋入盤。
小貼士

菜花盡量擇成大小勻一

釋出於 2019-09-04
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