jxcaipu logo
番茄醬炒年糕
8.1萬 熱度 775 收藏
迷戀

喜歡吃年糕嗎？喜歡就來做這道番茄醬炒年糕可好吃了！

時間:10分鐘內
食材
年糕 1條
番茄醬 200g
花菜 200g
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
辣椒 適量
鹽 適量
味精 適量
胡蘿蔔 100g
糖 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    把年糕切成片。
  • 步驟 2/10
    切好花菜。
  • 步驟 3/10
    胡蘿蔔切成薄片。
  • 步驟 4/10
    鍋中燒開水，把切好的花菜放裡面燙開撈出備用。
  • 步驟 5/10
    切好姜、蔥、辣椒、蒜。
  • 步驟 6/10
    熱鍋中放入油，加入胡蘿蔔稍微炸一炸。
  • 步驟 7/10
    放入切好姜、蔥、辣椒、蒜，炸香。
  • 步驟 8/10
    倒入番茄醬，加入2克糖。
  • 步驟 9/10
    加入花菜，拌一拌（有點幹放少量的水）。
  • 步驟 10/10
    最後倒入年糕炒一炒，放入適量的鹽、味精出鍋。
小貼士

年糕會糊底，炒時要少放點水，多動動。

釋出於 2019-10-18
92
相關菜譜
寫評論