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番茄醬炒年糕
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喜歡吃年糕嗎?喜歡就來做這道番茄醬炒年糕可好吃了!
時間:10分鐘內
食材
年糕
1條
番茄醬
200g
花菜
200g
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
辣椒
適量
鹽
適量
味精
適量
胡蘿蔔
100g
糖
2g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
把年糕切成片。
步驟 2/10
切好花菜。
步驟 3/10
胡蘿蔔切成薄片。
步驟 4/10
鍋中燒開水,把切好的花菜放裡面燙開撈出備用。
步驟 5/10
切好姜、蔥、辣椒、蒜。
步驟 6/10
熱鍋中放入油,加入胡蘿蔔稍微炸一炸。
步驟 7/10
放入切好姜、蔥、辣椒、蒜,炸香。
步驟 8/10
倒入番茄醬,加入2克糖。
步驟 9/10
加入花菜,拌一拌(有點幹放少量的水)。
步驟 10/10
最後倒入年糕炒一炒,放入適量的鹽、味精出鍋。
小貼士
年糕會糊底,炒時要少放點水,多動動。
釋出於 2019-10-18
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