Name: 土豆辣子
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 上海菜
Ingredients: 土豆 300g; 辣椒 200g; 油 適量; 鹽 適量; 味精 適量; 蔥 適量; 姜 適量

土豆辣子

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土豆炒辣子這道菜百吃不厭，我就愛吃土豆不管是燴菜炒醋溜我全愛吃只要有這道菜其他的菜我一般就不怎麼吃。味道不錯哦！

時間:10-30分鐘

食材

土豆 300g

辣椒 200g

油適量

鹽適量

味精適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

土豆去皮洗淨切片
步驟 2/9

辣椒去胡洗淨切塊
步驟 3/9

鍋裡放油蔥姜熗鍋
步驟 4/9

把土豆到鍋裡煸炒
步驟 5/9

再把辣椒到鍋裡翻炒
步驟 6/9

倒醬油翻炒
步驟 7/9

再到一點醋翻炒3-4分鐘
步驟 8/9

放鹽和味精翻炒均勻
步驟 9/9

出鍋裝盤

小貼士

喜歡吃脆的炒土豆辣子時倒上一點醋炒得了菜就是脆的。

釋出於 2019-08-16

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