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香煎土豆盒子
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alteration弟弟

孩子一直很喜歡吃土豆盒子,但是做起來實在太麻煩,在兒子一再要求下,動手做起來,看著兒子吃著美味的盒子很高興,這一頓忙活值了,O(∩_∩)O哈哈~

食材
土豆 4個
豬肉 200g
韭菜 150g
適量
適量
醬油 適量
麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆去皮洗淨切成夾刀片。
  • 步驟 2/9
    加入鹽拌勻醃一會。
  • 步驟 3/9
    豬肉切丁加入醬油醃一會。
  • 步驟 4/9
    韭菜摘洗乾淨切碎,加入豬肉中加點油,醬油,鹽雞精拌勻成餡。
  • 步驟 5/9
    將餡料夾入土豆夾中。
  • 步驟 6/9
    沾一層乾麵粉。
  • 步驟 7/9
    沾一層面糊。
  • 步驟 8/9
    放入鍋中中小火煎制。
  • 步驟 9/9
    煎至兩面金黃即可。
小貼士

煎的時候注意調整火候,以防煎糊了。

釋出於 2023-09-25
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