培根炒茴香
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一隻吃魚貓
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多年以前我第一次看到球莖茴香時竟不知它是何物，琢磨了半天也不敢吃，最後愣是給扔了。這次做菜的茴香是球莖茴香，汁多肉厚，口感很好。炒出來的菜還有一股淡淡的甜味，加上茴香特有的香氣和培根肉香混合的味道很是奇妙。雖然只是一盤普通的家常菜，卻贏得了全家人的喜愛。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
茴香洗淨切成小片 -
步驟 2/9
培根也切成小
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步驟 3/9
鍋中放油把培根倒入
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步驟 4/9
加入蔥花和料酒
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步驟 5/9
翻炒至變色
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步驟 6/9
再下入茴香
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步驟 7/9
均勻的翻炒
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步驟 8/9
加適量的鹽
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步驟 9/9
再炒至茴香斷生後就可以
小貼士
培根有鹹味鹽要少放
釋出於 2020-08-17
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