jxcaipu logo
辣椒炒豬心
8.5萬 熱度 775 收藏
溯曲

夏季來了，辣椒多了起來，我最喜歡這種小小個頭的辣椒，不太像湖南椒，略軟，炒出來特別的香。配什麼菜炒都很下飯。

時間:10分鐘內
食材
豬心 300g
辣椒 100g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豬心洗淨，切薄片
  • 步驟 2/7
    垃圾斜刀切
  • 步驟 3/7
    熱鍋熱油，放適量的豆瓣醬
  • 步驟 4/7
    炒香後倒入豬心大火炒
  • 步驟 5/7
    放入姜蒜
  • 步驟 6/7
    倒入辣椒
  • 步驟 7/7
    大火炒至辣椒斷生，加適量的生抽即可
小貼士

辣椒斷生即可

釋出於 2019-09-26
70
相關菜譜
寫評論