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蒜爆尖椒絲
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若鄒落水無痕蔚墦

尖椒含有豐富的維生素，尤其維生素C的含量很高，家人都喜歡吃。今天放點蒜瓣，做了這道香辣可口的蒜爆尖椒，味道鮮美，很下飯的小菜兒！

時間:10分鐘內
食材
辣椒 2個
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
醋 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    辣椒洗淨
  • 步驟 2/8
    切絲
  • 步驟 3/8
    蒜瓣切碎
  • 步驟 4/8
    坐鍋，放油，爆香蒜碎
  • 步驟 5/8
    倒入辣椒絲
  • 步驟 6/8
    放鹽，翻炒均勻
  • 步驟 7/8
    放醋、醬油，翻勻出鍋
  • 步驟 8/8
    裝盤
小貼士

大火快炒，脆脆的好吃。

釋出於 2019-08-30
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