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蒜苗尖椒炒血粑
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褚秋離未離

蒜苗已經老了，可是就是這種老蒜苗才好吃，尤其是炒臘貨，味道特別好。我就喜歡這樣炒，再加上家裡的蒜苗是媽媽自己種的，吃起來格外美味

時間:10分鐘內
食材
血粑 1個
油 適量
鹽 適量
尖椒 適量
蒜苗 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    血粑切片
  • 步驟 2/7
    尖椒切段
  • 步驟 3/7
    蒜苗切段
  • 步驟 4/7
    熱鍋中放油後倒入血粑炒變色
  • 步驟 5/7
    倒入尖椒並撒一些鹽翻炒
  • 步驟 6/7
    加少許水燜一下
  • 步驟 7/7
    水燜幹後倒入蒜苗翻炒幾下起鍋
小貼士

血粑要先燜不然不容易熟

釋出於 2019-11-04
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