尖椒絲瓜條 - 尖椒絲瓜條的做法,尖椒絲瓜條怎麼做好吃,尖椒絲瓜條的家常做法 - 京細菜譜

尖椒絲瓜條

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-宏親-

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特點：絲瓜軟嫩、辣椒脆嫩，口感獨特。

時間:10分鐘內

食材

尖辣椒 100g

絲瓜 200g

油適量

鹽適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

尖椒、紅辣椒、絲瓜。
步驟 2/10

尖椒洗淨去籽、去筋、切條；絲瓜去皮洗淨，切條。
步驟 3/10

把紅辣椒、蔥切條。
步驟 4/10

起鍋熱油、放入蔥、紅椒爆香。
步驟 5/10

放入尖椒、煸炒均勻。
步驟 6/10

烹入生抽。
步驟 7/10

反覆煸炒均勻。
步驟 8/10

放入絲瓜條，加少許水。
步驟 9/10

用旺火快速翻炒，加鹽、味精調味，絲瓜條塌秧即可關火。
步驟 10/10

出鍋裝盤。

小貼士

紅辣椒起的點綴作用，可以不放。

釋出於 2022-06-30