jxcaipu logo
稜瓜炒板栗
6萬 熱度 756 收藏
含容笑語淺酌

特別喜歡板栗的我，今天又做了板栗菜，這次炒的是稜瓜。稜瓜是我婆婆自己種的，特別多，吃不完了，所以我試著炒板栗了，炒了，吃了，感覺蠻好的。

時間:10分鐘內
食材
板栗 200g
稜瓜 200g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    稜瓜去皮，洗淨，切塊。
  • 步驟 2/5
    鍋中放適量的菜油，入稜瓜炒。
  • 步驟 3/5
    待稜瓜軟了，倒入板栗（注意，板栗需要事先煮一下，方便去殼）。
  • 步驟 4/5
    一起炒一會兒後，加點鹽。
  • 步驟 5/5
    然後，微微加點水，一定只要微微一點，因為稜瓜炒的時候也會出水的。繼續炒熟出鍋。
小貼士

稜瓜是很容易熟的東西，所以這道菜要快炒。

釋出於 2020-01-17
77
相關菜譜
寫評論